Ingredienti
2
Scatolette di Tonno Maremì all’olio di oliva da 80g
8
Zucchine piccole
1
Uovo
Q.B.
Pangrattato, olio, sale, pepe, maggiorana
1
Sbianchire 8 zucchine piccole in acqua bollente salata, bloccare la cottura in una ciotola con acqua fredda e ghiaccio.
2
Svuotare la polpa delle zucchine con un cucchiaino, riponendola in una ciotola.
3
Aggiungere alla polpa di zucchine il trancio di tonno Maremì, un uovo, pan grattato, sale, pepe, maggiorana ottenendo un composto liscio.
4
Inserire il composto in una sac a poche e farcire le zucchine, spolverando la superficie con del pan grattato e un filo d’olio.
5
Infornare le zucchine a 180° per 40-45 minuti con forno pre riscaldato.