PIZZA TONNO E ACCIUGHE

1

IMPASTARE FARINA, ACQUA, SALE, OLIO E LIEVITO DI BIRRA FINO AD OTTENERE UNA PALLA LISCIA ED OMOGENEA, CHE VERRÀ LASCIATA A LIEVITARE PER 3 ORE;

2

STENDERE L’IMPASTO IN UNA TEGLIA E CONDIRE CON I PELATI, LE ACCIUGHE SOTTO SALE, CAPPERI, CIPOLLA ED IL TONNO MAREMÌ;

3

INFORNARE A 200° CON FORNO PRERISCALDATO PER CIRCA 35 MINUTI.